11月1日，三门峡职业技术学院联合河南科技大学共同开展的---“品味中国民俗，感知传统烟火”美食体验活动在三门峡电视台智慧农场农业科技园举行。留学生们近距离接触柿子饼、红薯馍、面豆等中国民间特色美食，在舌尖味蕾间解锁传统饮食文化的魅力与民俗寓意。

活动现场香气浓郁，三张美食体验桌陈列着成品与原材料，吸引留学生驻足。邓冠玉老师详细讲解每种美食的历史渊源、制作工艺与民俗内涵：柿子饼谐音“事事如意”，是北方秋冬吉祥美食，软糯清甜；红薯馍承载丰收喜悦，绵软质朴，饱含对自然的感恩；面豆酥脆咸香，是春节团圆分享的特色零食。

留学生们尽情品尝，连连称赞：蒙古留学生惊艳于柿子饼风味，主动询问制作技巧；摩洛哥留学生从红薯馍中体会到中国农民的食材珍视与生活智慧；巴基斯坦留学生则感慨美食背后的文化寓意。

邓冠玉老师表示，饮食是文化交流的直接桥梁，此次活动以民俗美食为纽带，让留学生既尝到中国味道，又读懂背后的温情与底蕴。未来将持续挖掘民俗美食资源，让更多国际友人通过舌尖寻味中国文化。